Sağlıklı bir vücuda sahip olabilmek için vitamin ve minerallere ihtiyaç duyarız. Magnezyum vücut fonksiyonlarının iyi çalışabilmesi için yaşamsal bir rol oynar. Bazı besinler magnezyum açısından zengindir ve düzenli tüketildiğinde vücudun gerekli vitamin ihtiyacını karşılar. Peki, en güçlü magnezyum kaynağı besin hangisidir?
Magnezyum vücut fonksiyonlarında rol oynayan önemli bir mineraldir. 300’den fazla enzimin birbiri ile uyum içerisinde çalışması için Magnezyum gereklidir. Kas hareketlerinden sinir iletilerine, kan şekeri seviyesinin dengede tutulmasından eklem kıkırdaklarının sağlığının korunmasına kadar pek çok vücut fonksiyonunun düzenlenmesine yardımcı olur.
Magnezyum vücut tarafından sentezlenmez ve bu nedenle dışarıdan alınması gerekiyor. Genellikle pek çok magnezyum takviyesi bulunsa da bu ihtiyacı besinler yoluyla karşılamak her zaman daha sağlıklıdır.
Günlük tüketilmesi önerilen magnezyum miktarı 19-51 yaş grubundaki yetişkin erkekler için 400-420 mg ve kadınlar için 310-320 mg'dır.
Magnezyum pek çok besinde bulunabilir. Besin değeri açısından zengin, içinde sağlıklı yağlar, lif, çinko barındıran ve kanser gibi kronik hastalıklara yakalanma riskinizi azaltabilecek antioksidan, doymamış yağ asitleri, vitamin ve mineral kaynağı bir besin var ki adeta bir magnezyum deposu.
Magnezyum içeren besinler arasında ilk sırada kabak çekirdeği yer alır. Günlük magnezyum ihtiyacının neredeyse %40'ını 1 avuç (yaklaşık 28 gram) kabak çekirdeği ile karşılayabilirsiniz. 1 avuç kabak çekirdeği, yaklaşık 150 mg magnezyum içerir.
İçeriğindeki çinko, magnezyum ve E vitamini ile bağışıklık sistemini destekleyen kabak çekirdeği, aynı zamanda enerji verici etkisiyle de dikkat çekiyor. Ara öğünlerinizde bu besleyici atıştırmalığa yer vermek, sağlıklı bir yaşam tarzına katkı sağlayabilir.
Kabak çekirdeğini doğru yöntemlerle tüketerek hem damak tadınızı hem de sağlığınızı destekleyebilirsiniz.
Kabak çekirdeği güçlü antioksidan içeriğiyle de vücut için faydalıdır. Kabak çekirdeği, kalp ve diyabet gibi kronik hastalıkların gelişme riskini azaltır, kemik sağlığını korur ve güçlendirir, bağışıklık sistemini destekler. Kabak çekirdeği sperm üretimini teşvik eder, uyku kalitesini iyileştirir ve kan şekerini düzenlemeye yardım eder.
Yorum Gönder