14 Ocak 2017 Cumartesi

Pirin├ž Unlu Muhallebi ­čĺŚ


├çocuklu─čumun en sevdi─čim s├╝tl├╝ tatl─▒lar─▒ndan biri olan pirin├ž unlu muhallebiyi yapt─▒m bug├╝n. Birazda dibi tutarsa ortaya ├ž─▒kan lezzete bay─▒l─▒yorum. 


1 litre (5 su barda─č─▒) s├╝t, 1 su barda─č─▒ toz ┼čeker, 1 su barda─č─▒ pirin├ž unu, ├╝zerini s├╝slemek i├žin tar├ž─▒n ve istedi─činiz kuruyemi┼č (f─▒nd─▒k, f─▒st─▒k vb.)

Toz ┼čeker ve pirin├ž ununu bir tencereye koyup kar─▒┼čt─▒r─▒n. ├ťzerine so─čuk s├╝t├╝ d├Âk├╝p s├╝rekli kar─▒┼čt─▒rarak kaynay─▒ncaya kadar pi┼čirin. ├ťzeri g├Âz g├Âz olunca alt─▒n─▒ kapat─▒p kaselere bo┼čalt─▒n. Kaselerdeki muhallebilerin ├╝st├╝ kaymak tutunca istedi─činiz ┼čekilde s├╝sleyin. Afiyet olsun ­čśŹ


18 yorum:

  1. Yan─▒tlar
    1. ├žok te┼čekk├╝r ederim K├╝bra Han─▒m :)

      Sil
  2. yemeyi pek severim ama muhallebi un helvas─▒ ve buna benzer ┼čeyleri bir t├╝rl├╝ beceremiyorum topak topak bi┼čiler ortaya ├ž─▒k─▒yor sizinki g├╝zel g├Âr├╝n├╝yor ellerinize sa─čl─▒k :)

    Yan─▒tlaSil
    Yan─▒tlar
    1. ├Ânce ┼čekerle pirin├ž ununu kar─▒┼čt─▒r─▒p s├╝t├╝ sonra ekleyince topaklanma ├Ânleniyor, sonras─▒nda da aral─▒ks─▒z kar─▒┼čt─▒r─▒rsan─▒z problem olmuyor, te┼čekk├╝r ederim :)

      Sil
  3. ├çok severim muhallebiyi pirin├ž unlusunu da ayr─▒ severim :). ├çok g├╝zel g├Âr├╝n├╝yor, sunum harika olmu┼č Esra han─▒mc─▒m ellerinize sa─čl─▒k :) Sevgilerimle ❤

    Yan─▒tlaSil
    Yan─▒tlar
    1. g├╝zel s├Âzleriniz i├žin ├žok te┼čekk├╝r ederim Zehra Han─▒mc─▒m, be─čenmenize ├žok sevindim, sevgilerimle :)

      Sil
  4. Oh mis gibi afiyet olsun Esra han─▒mc─▒m bizim evde de b├Âyle hafif tatl─▒lar tercih edilir.

    Yan─▒tlaSil
  5. Bende daha Pazar g├╝n├╝ yapm─▒┼čt─▒m :) San─▒r─▒m bu aralar muhallebi g├╝n├╝m├╝z:) Ellerinize sa─čl─▒k ├žok g├╝zel g├Âz├╝k├╝yor, afiyet olsun :)

    Yan─▒tlaSil
    Yan─▒tlar
    1. ├žok te┼čekk├╝r ederim, size de afiyet olsun :)

      Sil
    2. ├žok te┼čekk├╝r ederim, size de afiyet olsun :)

      Sil
  6. great post!!! have a good day!!!!­čĹî­čĹî­čĹî­čĺÜ­čĺÜ­čĺÜ

    Yan─▒tlaSil
  7. K─▒z─▒mda ├žok sever nefis:))

    Yan─▒tlaSil
    Yan─▒tlar
    1. afiyet olsun k─▒z─▒n─▒za :) te┼čekk├╝r ederim :)

      Sil
  8. ├çok severim. Elinize sa─čl─▒k :)

    Yan─▒tlaSil
  9. Blogunuz benimle ayn─▒ yeni say─▒l─▒r, hay─▒rl─▒ olsun bana da beklerim

    http://gezgiccift.blogspot.com.tr/

    Yan─▒tlaSil